De Gaggenau BS451111 is een 45 cm hoge combi-stoomoven met sous-vide programma. Techniek waarmee u gevacumeerde gerechten kunt bereiden met behoud van smaak en kwaliteit met een professioneel resultaat. Maak gebruik van de automatische programma's en HomeConnect om de oven op afstand te bedienen via uw smartphone of tablet. Daarnaast beschikt deze Gaggenau combi-stoomoven over een 3-punts kerntemperatuurmeter met schatting van bereidingstijd, waardoor u altijd verzekerd ben van de juiste garing van uw vlees en vis. Belangrijkste kenmerken * 45 cm hoog | Inbouw * Linksdraaiende deur (niet aanpasbaar) * Greeploos / automatische deuropening * Inhoud: 50 liter * Volledige stoomfuncties * Driepunts-kerntemperatuurmeter met schatting van de bereidingstijd * 2 Uitneembare water reservoirs van 1,7 liter voor vers water en rest water (vaatwasserbestendig) * Automatisch reinigingssysteem: voor een sprankelend schone oven * Ontkalkingsprogramma voor de stoomgenerator * Mogelijkheid om individuele recepten op te slaan (incl. kerntemperatuurmeter) * Personalisatie van de automatische programma's Geleverd incl. volledige garantie en Nederlandstalige handleiding.