Er is weer een nieuwe van Yotam Ottolenghi! Na Simpel en Flavour is er nu Comfort!
In Comfort vind je 100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende Ottolenghi-keuken.
En Comfort volgens Ottolenghi betekent vers en gezond eten boordevol smaak.
Comfort is een verzameling heerlijke, troostrijke recepten. Gebaseerd op het lievelingseten uit je jeugd, herinneringen aan een mooi moment of bijzondere plek. Klassieke gerechten die een Ottolenghi twist hebben gekregen.
Denk aan klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne, Kaiserschmarnn met pruimencompote.
In Comfort vind je recepten van voorgerechten tot dessert, voor soepen, salades, groente-, rijst- en stoofgerechten. ovenschotels, brood en zoetigheden.
Je vindt er recepten vanuit de hele wereld. Denk aan Italië, Duitsland, Maleisië, Nederland, Israël, Engeland en Amerika.
Wij kunnen niet wachten om uit Comfort van Ottolenghi te koken!
